Wyrwane z pamiętnika

Wiem, że muszę nadać mojemu blogu charakter. Chciałabym, więc wam o mnie trochę opowiedzieć. Lubię gotować odkąd pamiętam. Najbardziej kochałam piec ciasta <3 razem z moja mamą i siostrami :*. Ale to nie moje jedyne zainteresowanie. Od dawna marzę o psie, bo kocham zwierzęta... Wysłuchają, pocieszą, zabawią... A wy? Jakie zwierze chcielibyście mieć? 

Wafle czekoladowe/ chocolate wafers

Czekolodowe wafle to szybki i prosty przepis na coś słodkiego w parę minut. Wystarczy kakao, mleko w proszku, cukier i "suche" wafle. U mnie w domu robi to moja mama lub moje siostry. Ostatnio zrobiłam je sama i to niezła frajda takie domowego wyrobu wafle. Z wierzchu chrupkie, a w środku nasiąknięte pyszną czekoladową masą. Mmmm... palce lizać. Takie wafle robi się równie szybko jak szybko znikają z talerza.

porcja na: ok. 4-5 osób                        czas przygotowania: 25 min.                    poziom trudności: 1

Składniki:

1 szklanka mleka

1 szklanka cukru

1/3 kostki masła

2-3 łyzki kakao

3/4 szklanki mleka w proszku

1 opakowanie wafli

1. Mleko+cukier+kakao+masło gotować przez ok. 20 min.

2. Pod koniec dodać mleko w proszku i doprowadzić do stanu lekkiego wrzenia, tak aby masa zgęstniała. Cały czas mieszać. 

3. Gotową masą przekładać wafle.

4. Włożyć między 2 deski. Postawić na 1 desce coś ciężkiego aby docisnąć wafle.